Carta Ibéricos & Alhambra II

Nuestras tapas

Ensaladilla rusa

6,00 €

Papas aliñadas con melva

5,00 €

Caña de lomo ibérico de bellota (50 gr.)

6,00 €

Salchichón ibérico de bellota (50 gr.)

4,00 €

Chorizo ibérico de bellota (50 gr.)

4,00 €

Montadito de jamón, anchoas y alioli

5,00 €

Lomo con ajos

4,00 €

Tortilla de patatas

4,00 €

Nuestras tablas

Paleta ibérica y quesos

Media 19,00 € – Entera 27,00 €

Quesos nacionales

Media 19,00 € – Entera 27,00 €

Surtido de ibéricos y quesos

Media 19,00 € – Entera 27,00 €

Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo (100 gr.)

26,00 €

Mortadela de jabalí y trufa (100 gr.)

14,00 €

Molletes

Paleta ibérica

7,00 €

Paleta ibérica y queso viejo

9,00 €

Pimientos y melva

7,00 €

Pastrami andaluz

9,00 €

Pulled pork

9,00 €

Especialidades

Lomo en manteca

15,00 €

Paté de Perdiz

14,00 €

Anchoas del cantábrico

24,00 €

Conservas en lata

Mejillones en escabeche

7,00 €

Minichipirones

12,00 €

Sardinillas 16/22

8,00 €

Vegetales

Salmorejo, huevo, jamón ibérico, cebolla crujiente y pan tostado

8,00 €

Timbal de pimientos asados y melva

12,00 €

Alcachofas marinadas en conserva

12,00 €

Tomate de pueblo con aceitunas

8,00 €

Tomate de pueblo con melva

11,00 €

Postres caseros

Tarta de queso de Silvia

6,00 €

Te mereces un homenaje

Solo tenemos un postre, pero es la mejor tarta de queso que hayas probado y vayas a probar nunca. Tarta de queso de elaboración casera siguiendo la receta de Silvia. La servimos acompañada de finas láminas de queso viejo.